2023-04-20
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本网讯 （记者 熊家明 通讯员 朱媛媛 胡莉）为进一步强化企业食品安全主体责任的落实，提高湖北省恩施州咸丰县食品生产经营企业管理水平，该县食药安办成立工作专班，以乡镇为单位，对全县食品生产经营企业开展轮训。4月19日，轮训班首场培训及开班仪式在咸丰县高乐山镇举行，高乐山辖区200余户食品经营企业参加了此次培训。
会上对2022年11月1日起施行的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了解读，对“鄂食安”平台的操作使用方法进行了培训，现场一对一指导企业进行了“鄂食安”平台企业端的操作。督促企业强化主要负责人食品安全责任，按要求配备食品安全总监和食品安全员，制定企业风险管控清单、负责人、总监职责和安全员守则，并依托“鄂食安”平台落实日管控、周排查、月调度工作机制。
下一步，该县食药安办将以此次企业落实食品安全主体责任轮训为契机，在全县开展食品安全“两个责任”督查，督促辖区企业切实落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，推动食品安全“两个责任”进一步走深走实。
初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：欧阳美华
