酱酒行业新周期下，未来发展将出现哪些新趋势？6月28日，贵州安酒听曲盛典透出酱酒行业继续向上发展的信号，也释放出贵州安酒从容稳步发展的确定性。

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6月28日，贵州安酒听曲盛典在贵州习水“安酒赤水酒谷”隆重举行。中华环保联合会主席、全国工商联原副主席孙晓华，遵义市人大常委会副主任、习水县委书记常文松，习水县委常委、县政府党组副书记、经开区党工委书记苟明利，中华环保联合会秘书长谢玉红，联美集团董事长、贵州安酒集团董事长苏壮强，联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才等政府和协会领导、企业高层以及贵州安酒经销商代表、媒体人士等数百名嘉宾出席了此次盛典。

在盛典现场，贵州安酒表示，无论市场如何变化，公司都将坚持长期主义发展定力，走符合安酒特色的发展之路。同时，贵州安酒宣布，今年制曲规模为4.5万吨，公司基酒储备规模已达8万吨，持续夯实产储优势。

同期，贵州安酒集团还携手中华环保联合会共同启动了“赤水河水资源保护项目”，旨在更加积极地贯彻国家“双碳”战略，推进绿色发展，共建绿色酱香生态，实现商业价值、环境价值和社会价值的融合共生。

贵州安酒，酱酒“战国七雄”的当然之选

当前，酱酒行业已经进入到下半场，内部正呈现出集中与分化共生、调整与淘汰共存的发展局面。尤其伴随宏观经济调整及消费市场变化等因素影响，酱酒板块内部竞争已明显加速，酱酒头部竞争时代也正到来。而这恰恰给像贵州安酒这样真正具有战略发展眼光、具备充沛实力的酱酒头部企业提供了更好发展机遇。

据了解，2022年，贵州安酒在实现“加速度”发展的同时，产能也在继续扩增，制曲规模和下沙规模均突破4万吨，一举在产能端站稳酱酒头部阵营位置。而此次盛典现场，贵州安酒宣布，今年制曲规模进一步提升，将达到4.5万吨。

遵义市人大常委会副主任、习水县委书记常文松在致辞中表示，白酒作为习水的主导产业、首位产业，发展潜力十足、发展空间巨大、发展前景广阔。安酒作为“贵州两大历史名酒”之一，产能实力强劲，安酒赤水酒谷正从美好蓝图变为现实。此次安酒听曲盛典，必将推动安酒品牌达到新高度，实力跃上新台阶，形象实现新跨跃。

联美集团董事长、贵州安酒集团董事长苏壮强在盛典现场表示，安酒坚定目标，尊重行业规律，做实做大基酒产能，持续投资、不断扩产，扎实产能基础，基酒储备已达8万吨，产能规模位居贵州酱酒行业前列，以具有前瞻性的产能建设实现了品质从容、产能从容。“无论市场如何变化，贵州安酒都将继续以从容不迫的态度，长期坚持战略定力，走符合安酒特色的发展之路。”

事实上，作为“贵州两大历史名酒”之一，贵州安酒早已将长期主义经营理念铭刻进品牌基因之中,此次制曲规模再一次提升，无疑更充分彰显出在酱酒新周期下，贵州安酒坚持长期主义的发展定力和耐力。

不止于此，贵州安酒也将继续加大投资力度，量质齐抓稳发展。其中，投资建设的“安酒赤水酒谷”进展顺利。根据规划，该项目建成后，贵州安酒将实现年产3万吨大曲酱香制酒、6万吨优质高温大曲，以及18万吨陶坛储酒的综合体量。“产能规模的持续提升，是对酿酒品质和市场发展的强有力保障，更是对打造酱酒核心头部品牌愿景的最佳印证。”联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才在盛典上表示。

可以说，这既是贵州安酒底气与实力的具体体现，也是贵州安酒在战略和愿景上的主动选择。

我们知道，在酱酒新周期下，酱酒企业之间的竞争和着力点已经不仅仅局限于动销，更多的在于品牌维度的拓宽、品牌高度的提升、市场纵深的挖掘、文化影响力的彰显等。而稳健发展、从容前行的贵州安酒之所以取得今时今日在酱酒板块的领先地位，也正是得益于此。

贵州安酒打造“听曲盛典” “祈安大典”等品牌文化IP活动，不断丰富安酒与赤水酒谷的文化内涵，进一步实现品牌文化赋能。此外，贵州安酒也将继续稳健有序地布局市场，有节奏地拓展渠道，合理地进行招商扶商，进一步确保渠道生态更加良性，从而进一步实现厂商共同发展。

特别值得关注的是，在盛典现场，贵州安酒与浙江物产、甘肃金源、陕西富源、天津王朝、吉林华诺、沈阳佳美等知名大商签署了合作协议。这是继去年发布Top商政策及与酒仙、怡亚通、民酒网、酒玖汇、名品世家等大商合作之后的又一次大手笔集中签约。

越来越多大商选择贵州安酒，正是基于贵州安酒在品牌、品质、产能方面的明显优势，以及近年来在市场上形成的广泛影响力和对长期主义发展战略的不懈坚守，这些都使得贵州安酒成为极具发展潜力的酱酒优质品牌，值得超商大商优先选择。

践行“酒+生态”发展观，“赤水河水资源保护项目”正式启动

近年来，生态环保、“双碳”、ESG 等概念已经成为企业发展的重要参考指标。党的二十大报告也提出，中国式现代化是人与自然和谐共生的现代化，到2035 年，要实现生态环境根本好转，基本实现美丽中国目标。对于企业来说，这是巨大的发展机遇和挑战。

事实上，绿色生态已成为贵州安酒的发展底色，尤其投资百亿打造的“安酒赤水酒谷”项目将酱酒产业与ESG等环保理念相结合，超前建设了行业领先的污水处理厂，创新了水污染防治，提高了固废资源化利用，实现酿酒生态与自然环境的平衡发展，切实地走出了安酒独特的绿色发展路径。

而在本届“听曲盛典”上，中华环保联合会秘书长谢玉红，习水县委常委、县政府党组副书记、经开区党工委书记苟明利，深圳酒类行业协会执行会长、深圳银宽酒业董事长谢宝，联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才，共同启动了“赤水河水资源保护项目”，旨在更加积极地贯彻国家“双碳”战略，构建并支持赤水河两岸流域更多产业的可持续发展框架，促进赤水河畔区域的可持续发展，保护好赤水河畔的青山绿水，进而实现商业价值、环境价值和社会价值的融合共生。

中华环保联合会主席孙晓华表示，启动的“赤水河水资源保护项目”，是积极贯彻生态文明保护战略，推进生态发展、绿色转型，不仅为联美集团、安酒企业发展助力，也为赤水河生态环境保护增添一个新亮点。

同时，谢玉红着重表达了与贵州安酒集团共同推动赤水河水资源保护项目的初衷，她表示，安酒作为赤水河流域的企业，有责任也有能力保护好赤水河流域。酿酒离不开水，也离不开周边的土壤和生态，水运即是酒运。以此为出发，双方共同发起了这个公益项目。

生态打底、品质铸魂、品牌助力、产能护航。随着经济活力的回暖、消费场景的复苏，贵州安酒在拓深渠道布局、加大终端渗透培育等多措并举下，2023年将赢得更大发展机遇。

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