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7月5日至6日两天市农畜产品质量安全中心,根据《关于开展2023年呼和浩特生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作的通知》精神,派出专业技术人员陈飞,徐英,孟凡刚,毕智君,刘福泉同志,对呼和浩特市托克托县以及玉泉区蒙牛股份限公司养殖场、伊利股份有限公司养殖场的生鲜乳开展质量安全监测抽样工作。
专业技术人员和属地监管人员对生鲜乳企业的挤储奶设备的卫生情况、预冷处理、交接手续、化验数据等进行了详细的检查,并分别对奶站的储奶罐进行了奶样抽取,共抽样24个批次,并将数据及时传入大数据平台,进一步确保生鲜乳质量可追溯,提升鲜奶安全。