凭借特色烧烤火爆“出圈”的山东淄博，快速成为网红城市。临近“五一”小长假，淄博市文旅局4月26日发布了《致广大游客朋友的一封信》，呼吁错峰出游。

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旅游订单暴涨20倍

淄博烧烤自3月初在全网走红之后，已成为名副其实的“网红顶流”。

大量游客涌入这座小城，感受小葱、小饼和小炉子的淄博烧烤“灵魂三件套”。他们在高铁上“练习”撸串姿势，下了高铁直奔烧烤店，排队三四个小时只为感受不一样的人间烟火气。

淄博市委宣传部一位工作人员告诉中国新闻周刊记者，他们预估“五一”期间将有超12万人前往淄博，交通运输、住宿餐饮和景区接待等相关行业将面临巨大挑战。“人太多，万一服务不到位，体验不佳，岂不砸了淄博招牌？”因此，他建议游客错峰游淄博。

据悉，4月15日，北京南站至淄博5月1日当天的火车票起售，“北京南-淄博”火车票开售不到1分钟即“秒空”。美团、大众点评数据显示，“五一”期间淄博旅游订单同比增长2000%。

发布告游客书

临近“五一”小长假，淄博市文旅局4月26日发布了《致广大游客朋友的一封信》，呼吁错峰出游。与此同时，淄博市文化和旅游局还将山东其他地市的美景美食都推介给了广大网友。网友：这就是淄博文旅的格局！

淄博市文旅局官方微信公众号发布的这封信写道：目前，“五一”期间中心城区的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，预计部分重点路段、网红打卡点将会出现交通阻塞、停车难、排队时间长等问题，将影响您的体验效果。旅行贵在品质，建议您可以关注相关信息，错峰出游、避免扎堆，打出时间差、换得舒适度。淄博是一座温馨美丽的城市，四季皆美景，天天有美食。请给我们一点时间，我们会把服务的品质品位做得更好，让您悦享旅程、游淄有味。

在这封信中，淄博市文旅局还不忘推荐了一把山东省内的兄弟城市：山东是文化大省、旅游大省。这里可赏山水画卷，泰山雄伟磅礴，崂山神秘飘渺，尼山钟灵峻秀，梁山热血刚劲，红色沂蒙山情深意重；趵突泉腾空翻涌，微山湖烟波浩渺。这里可品齐鲁风情，大运河贯通南北，海岸线蜿蜒曲折，沿着黄河遇见海，在东营看蓝黄交汇，在青岛扬帆冲浪，在烟台、威海的海洋牧场尽情海钓。这里可读街巷烟火，在台儿庄古城、青州古城、东昌古城、魏氏庄园赏民风古韵，去济南老商埠、青岛广兴里、烟台朝阳街赶潮流时尚，在济南超然楼见证“燃灯”时刻，在泰安大宋不夜城流连烟花绚烂。这里可尝饕餮美食，孔府菜、济南菜、胶东菜精美考究。这里可打包必购好物，日照绿茶、胶东海参、菏泽鲁锦、德州扒鸡给人嗨购体验。欢迎您到处走一走、看一看，感受“好客山东 好品山东”的独特魅力。

城红是非多

现象级的传播以及高流量的关注度，对任何城市而言既是机遇，也面临着考验和挑战，淄博也不例外。

4月15日，有一女子发视频称，山东淄博汇通宾馆房间一晚收费529元，且线下比线上贵几倍。当事女子称，当时到店后老板让她退线上订单，直接扫码收取559元，含30元押金。据其提供的照片显示，16日店内标间挂牌658元。多个平台则显示，16日该店标间一晚一百多元。之后，淄博张店区市场监管局工作人员称，该宾馆此前价格为一百多元一晚，已责令宾馆恢复原价，并给该顾客退款。

无独有偶，近日，黄先生在社交平台发布视频称，他专程去山东淄博旅游吃烧烤，在路边摊上花20元买了一小盒炒锅饼，后来得知这个锅饼只卖6元钱，“感觉自己被宰了”。淄博网友看见黄先生发布的视频后，纷纷在评论区向他道歉，还有网友直接给他发红包弥补差价。

呼吁让利于客

根据澎湃新闻此前报道，稍早前的4月19日，淄博市精神文明建设委员会办公室通过媒体发布了《致全市人民的一封信》。

淄博市精神文明建设委员会办公室在信中倡议：我们倡议让利于客，坚持诚信守信互信，依法规范经营，杜绝欺诈行为，身体力行弘扬齐文化的开放包容之心、大气谦和之风；我们倡议让路于客，科学规划出行线路，优先选择公共交通，尽量减少扎堆拥堵，让淄博之行路畅心更畅；我们倡议让景于客，合理错峰出游，把更多当地熟悉的景色，留给节假日远道而来的游客，让他们更好感受五彩缤纷的淄博魅力。

4月16日，淄博市发展和改革委员会、市市场监督管理局联合发布关于规范经营者价格行为提醒告诫书，提醒告诫各宾馆酒店、饭店餐饮、交通运输、景点景区、烧烤商户等行业、业户，依法明码标价、诚信经营，不得拒绝或不履行价格承诺，不得随意涨价，严禁收取未标明的费用欺诈消费者，自觉维护市场价格秩序和公众利益。对经提醒告诫仍然不整改的经营者，依法从快从严从重处罚。

来源 | 羊城晚报·羊城派综合淄博市文旅局官方微信公众号、澎湃新闻、极目新闻、中国新闻周刊、中国新闻网等

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